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如果苹果用户删除了短信并希望恢复，可以尝试以下方法。
1、iTunes备份恢复：如果曾使用iTunes备份过设备，那么可以通过恢复备份来找回已删除的短信。
2、iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，可以在新设备上登录iCloud账户并恢复备份。
3、使用第三方软件恢复：市面上有一些第三方软件，如开心手机恢复大师等，可以帮助恢复已删除的短信，使用这类软件时，请注意选择正规和信誉良好的软件，以免数据泄露或设备受损。
如果以上方法均无法恢复删除的短信，那么可能需要寻求专业技术人员的帮助，数据恢复的成功率和效果可能因不同情况而异，为了保护个人隐私和数据安全，建议在恢复数据后及时更新备份并注意安全使用设备。
方法仅供参考，由于设备情况各不相同，实际操作中可能存在差异，如果无法自行恢复，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员获取更多帮助。